Gastronomiekoordinator (m/w/d)
- Publiziert: 15.09.2023
Die St. Elisabeth-Stiftung und deren Beteiligungen bieten mit ca. 2.700 Mitarbeitenden zwischen Ulm und Bodensee vielfältige Unterstützung in sozialen Bereichen. Darüber hinaus betreibt die St. Elisabeth-Stiftung Betriebe der Gastronomie und Gesundheit.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir wir für unser Gästehaus am Bodensee einen:
GASTRONOMIEKOORDINATOR (m/w/d)
Bereich: Gesundheit und Gastronomie, Gästehaus St. Theresia
Standort: Eriskirch
Umfang: Teil- oder Vollzeit, mindestens jedoch 30 Wochenstunden
Befristung: unbefristet
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir wir für unser Gästehaus am Bodensee einen:
GASTRONOMIEKOORDINATOR (m/w/d)
Bereich: Gesundheit und Gastronomie, Gästehaus St. Theresia
Standort: Eriskirch
Umfang: Teil- oder Vollzeit, mindestens jedoch 30 Wochenstunden
Befristung: unbefristet
Deine Aufgaben bei uns:
- Einhaltung des Budgets bei einem optimalen Preis- Leistungsverhältnis
- Gesamtverantwortung für die Gastronomie, bestehend aus Service und Küche
- Dienstplanerstellung und Anleitung für die Mitarbeitenden der Bereiche
- Mitarbeit in der Küche und erstellen von Speiseplänen
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
- Optimierung der Hygienekontrollen sowie der dazugehörigen Checklisten
- Warenwirtschaft, Lagerkontrolle und regelmäßige Inventuren
Dein Profil für uns:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
- Mindestens drei Jahre als Küchenleitung tätig
- Wünschenswert: Meister (m/w/d) oder ähnliche Zusatzqualifikation
Deine Vorteile mit uns:
- Gesicherte Arbeitsplätze mit Zukunftsaussichten und vielfältigen Karrieremöglichkeiten in verschiedenen Bereichen
- Attraktive tarifliche Vergütung nach AVR (Caritas) - inkl. aller Erhöhungen
- Stufensteigerung, so dass sich finanziell Ihre langjährige Mitarbeit lohnt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld bzw. eine Jahressonderzahlung
- 30 Urlaubstage sowie Zusatzurlaub als Ausgleich für Schichtarbeit
- Betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen
- Angebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie wie das Langzeitkonto zeitWERT
- Stiftungseigenes Fort- und Weiterbildungsangebot pro nobis
- 3 zusätzliche Tage im Rahmen unseres Auszeitprogramms refugium
- Zahlreiche Plätze für Ausbildung, Praktikum, FSJ, BFD
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Referenznummer: 2813
Ansprechperson: Jörg Althaus
Tel. Nr.: 07541-97090
www.st-elisabeth-stiftung.de
St. Elisabeth-Stiftung, Personalwesen, Steinacher Str. 70, 88339 Bad Waldsee
Ansprechperson: Jörg Althaus
Tel. Nr.: 07541-97090
www.st-elisabeth-stiftung.de
St. Elisabeth-Stiftung, Personalwesen, Steinacher Str. 70, 88339 Bad Waldsee